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8种食物有降脂清肠

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如今人们的膳食中“三高现象”不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮油。以下8种食物有降脂清肠功效,保住你的健康。
3 Y1 Q" J; w2 Z+ f& G- U# K
( [8 B  K4 \/ a7 j9 K0 ~  1.燕麦& c* E7 }/ }/ D  N$ k
1 ^* l5 ~+ ?/ I1 \  ?: p1 t
  具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。5 }( s/ u. T; E3 p5 c& g: W
6 J' m& D$ X  J0 O8 g8 ]
  2.玉米
! |  r7 F9 B) \- k* L7 U: m1 ~( c; |) c; L+ J1 u
  含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。' R0 |/ E1 U5 [' V  K
# x, C4 N0 b- X$ ^# U( [
  3.葱蒜
* T' P& L" c6 y
/ E; m: d" i8 m6 y! s1 i0 U  洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
: S8 e' P+ v9 d+ z& K; B
6 {) U) Z6 V- ?- |+ c  4.红枣
) C2 B1 W9 v/ \0 h: ~; c0 k9 ?' U2 Q2 W* F( {
  多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗,以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了,它还可以降血脂呢。+ ~: ~/ D. y5 k# r" O# \

; O. h, ^% z: O/ U& t  5.山楂& L5 R# ?! g5 Q9 f' K# D

9 \4 J/ s9 V1 N7 B) e  可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。  |; ]7 H( c( F1 [- d

  z( A7 [5 e, i# J' x. l" i  6.苹果
! j' e( e7 J$ o( W- a
# q8 K& a% Z& ]: f1 Z  其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。2 z9 ]$ h# E; ]; R. D4 p2 a& ^

+ ~: O* [  h( ?& Q6 Z2 j  7.山药
8 e: p8 r1 u5 Q! B
+ ?0 ]- D! o0 T  其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。2 W, R: T0 }' U2 z+ A$ z0 y3 W
# o- d0 a: U) X7 m6 C- l
  8.地瓜
: T& \: q, I, S" S  I# k0 S  L0 O  U/ @, W+ `& l, y
  有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。平时的早餐不妨吃一个地瓜,既营养,还可以清楚你肠胃的垃圾呢。
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