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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 
养眼5药膳一试便知好(供图/华盖)
2 S$ Y) n$ F8 F8 C中医药膳“养眼明目”粥集3 Y) a9 U: u9 }3 C4 V' t, L2 m
1、桑椹果粥:
1 A) ^' p2 S4 c5 o0 i# T3 \) I桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。
0 ]! d: H2 k' P+ Z2 O功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。2 E- X( c4 l9 G: \+ Y& t! @6 [
2、猪肝鸡蛋粥:/ Y% z) a% i% z& p+ w
猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。
( b1 R5 y! |& ~' ~功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。
, c9 ] V8 S! v! {% {3、紫苏叶粥:: T! q, d# m F, G3 V2 `" j9 n# p
将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。
( S; e! n1 v [* @) ]2 {; a功效:祛风止痒明目
- x U( Y2 y% B( b9 b: U2 g0 Z4、决明菊花饮:
4 D, C1 Z$ k& w# b4 T3 U7 ? s取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。4 a, F% Q7 d0 [+ p0 }
功效:润燥明目
8 i4 W$ I- [, r/ q9 A7 z' P5、银杞明目汤:" N3 b9 X! U% e3 X
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。: |' k- v+ @+ I( n& |( T
功效:滋补肝肾,补养精血 |
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