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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~, J& d6 l, W7 j1 J# G
吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤
* V. ^7 i( ?( x+ {8 \8 J给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
. k1 G; r* H" R+ `) [木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
7 i% S& d, {% f2 ]' l$ i这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~
3 k) ]9 Y; i5 C. N' O$ w木耳的功效( y# l6 w+ t- [( F
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
# f1 S! z9 N! c3 f, Z6 \1软化血管" `5 l4 B1 z+ y& w6 u* u
木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。5 v% K1 h9 R: Q3 r+ G3 A
2防血栓7 [( T) [& f* s5 \) [$ g
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。2 I# G6 }( d6 l/ A# S/ q5 j
3补气血* g$ M5 _7 Z* \7 q8 Z4 b; g7 [
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。+ V: f# j6 D& s1 M* r% A+ R* m
4防便秘、防癌
& c% B7 B% V1 q4 h/ v& s木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。2 j) j! K% _" \$ L2 o( c; k
5清肠胃
2 ?+ O7 {/ ^/ ~2 [. g木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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