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柚子口感酸甜凉润,性寒,被称为“天然水果罐头”!
5 Y0 `! E+ ^- T: n5 t b! R 它有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效。现代研究也发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C,有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用,对身体非常有好处。
& f( ]7 m0 l0 O& I6 U1 W 其实,柚子除了具有很高的营养价值外,还有很高的医用价值。一个柚子等于六味药!8 v1 N- l! l/ S: z6 E- y l3 O
一个柚子等于六味药& R( m8 C; `6 T; h
嗓子干痒—银耳柚肉羹' G, \% C) }2 q; {3 F
如果有嗓子干痒、咳嗽的症状,可以直接吃点柚子肉。选择多嚼一嚼,让柚子肉在嗓子里多停留一段时间,也可以喝银耳柚肉羹。* C5 s6 t5 M8 \! L
做法:取银耳一朵、百合5克、莲子5克,先煮成银耳羹,再加入柚子肉,煮三分钟,即可食用。; ~6 X8 q5 ^ a
功效:可以滋阴润燥,化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰、不易咳出等症。
9 ^% O+ V3 E: m0 v# v9 Y 消化不良—山楂柚皮水
U I5 z( E1 V$ j- K8 Z/ X: Z 很多孩子会出现消化不良、不爱吃饭的现象,可以煮山楂柚皮水。
3 f8 g+ B! F% S- y0 { 做法:用柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,用水煎上20分钟,再加点冰糖调调味,让孩子喝下去。
. X0 S2 z& W# G; y% C 功效:这个小验方消积下气、健脾润肺,效果非常好。
- {( D( o# _1 m1 n5 Q9 c 气滞腹疼—陈柚皮汁
. @+ g8 x+ K- M& x0 j2 z 孩子吃多了,会出现肚子胀的毛病。有时候还会出现肚子疼,则可以选择柚子皮与陈皮等一起煮水。
: p9 B, m! h' x$ c& f& b8 z; E 做法:可以用柚子皮15克、陈皮5克、莱菔子5克熬成水服用。
, `. L/ K+ a* e 功效:此方可消积、下气、通便,肠道通了,肚子自然就不胀疼了。
8 t0 F( Z) j- { L" |: p 去除水肿—茯苓柚子饮
6 m# s) D: H$ F0 M7 E 经常食用柚子,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。例如茯苓柚子饮。
' B: h' Q# Z; y' ^ 做法:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁。把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。% [# [% c7 k1 Q, @
功效:有健脾利湿,润肤美白,去除水肿减肥的作用。- Z% ~7 G* E# W1 M% v4 l
理气化痰—北杏柚皮羹
: y% H; c; m6 m4 _1 S% k$ H1 X 经常感冒、咳嗽、气管敏感的人可以炖北杏柚皮羹。
: m8 I, w2 ~, Q! v9 C5 H 做法:鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克,加蜜糖,炖后食用。. Q8 m. v; H7 P1 W5 T( q
功效:每日服用能强健肺部。
+ l; K. T6 E5 e+ o& h7 c, {# R 滋阴润肺—百合柚子饮
0 O5 Z2 ^( R- ?9 U 慢阻肺又称慢性阻塞性肺疾病,除了配合医生治疗外,平时在饮食上下功夫也能缓解病情。
6 p! ~/ z/ U+ H( S7 v8 @' `, Q. R 做法:新鲜柚子皮一个,百合120克,五味子30克,川贝30克,放入砂锅内,加水1500毫升,煎两小时,去药渣,调入适量白糖,装瓶备用。一剂三日服完,连服5—10剂。
q3 y+ q. s. u3 G, H% [ 功效:适用于各型慢阻肺患者日常调理身体,缓解病情。
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