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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。" O# a2 [# Q1 y5 g7 q6 H
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蛋黄粥! ?" [2 q. D' t3 V9 S
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适合5-6个月宝宝2 w4 t( i* K+ g3 g9 G
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[用料]; l b8 O ^( K9 P7 O+ U. w
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米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。* a: X" s" ~8 a. ^3 m
5 {% R: e: }* G8 z( I" o7 I% `) J[做法]% w5 x( N6 m6 w" e/ P
2 J6 a. J& T H1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
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2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。
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3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。5 b6 P6 l. Y. d6 g9 u- P& ]
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[说明]5 `0 d; V* h+ T; S
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1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
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2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。% O$ E* }5 r! B, _3 S3 N4 a
牛奶面包粥
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适合5-6个月宝宝) {/ V" l. X2 z' Z' R
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材料:# Z1 p: o/ s0 r2 A9 D
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牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕* ]* q" e# P9 N F& g, b6 z
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土司面包 1片
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) _) a# l( _$ k" [做法:/ j4 b8 o. P U* L8 @8 L$ t
8 F+ T* \, W1 i' \: L1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
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2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。# D+ M `( s4 T- M2 w% f
* R* p; E! u9 l5 i% [! u如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。
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; M" N8 X m7 b豆腐蛋黄粥! |, Z1 l F6 @
% X0 i8 Q3 o$ ]适合5-6个月宝宝
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材料:, a" o9 K" g' t/ n0 Z3 n! }
( M( A( o$ d0 r豆腐 1小块
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蛋黄 1/2个
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粥 半小碗
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做法:5 j, P/ ?" ^( R; l
* r" l( X! C/ o8 P1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。
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. D9 Z4 t' P! `- l: ]' ?8 u% G2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
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* `8 m- G. d+ ?; t7 x) z4 Y3 F鱼肉松粥
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适合7-8个月宝宝) l6 ?' Z5 D' X% a
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逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!
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* A A# q- u# t' ~( E3 [' N一、原料:
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大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
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7 J4 h% M3 x' A* h' ^制作:
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) {6 a1 a2 N, F1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。/ m' s& r8 t) m7 J, S$ B6 ]7 c; J
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2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。' Y1 t7 a, D+ V
( j3 j7 v6 c k特点:
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" C% |, j$ Z* X0 \5 t' i5 i粥粘稠,味鲜而香。
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% q6 X7 [7 O$ m# N* y此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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