老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
( g) d( M+ m. e( \% F6 ]　　苹果
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　　一日一苹果，医生远离我
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0 E, H# q8 {; {" ` 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
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　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

5 _% l2 A7 D: W) A0 Z　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

! P# c* Q( q* C: c: p　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
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　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
' D. J& ~: h5 k: q木瓜

9 `6 F, \. U* `/ r　　万寿果

7 m- m6 j( N  I& p5 U6 O, k 　　味甘、性平、微寒
3 }( S0 {9 _( k( C
% |& }3 Y/ D. `1 S$ s8 D　　蛋白分解酵素。
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+ ]5 s( i& b2 N% g8 E2 C: x/ H# q5 z' l) N  r　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
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1 u7 x5 B5 k) D　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

+ }1 ^3 e" _- x! B: N3 \　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

: p9 V; M6 H& D0 S$ a8 O8 m　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
# k! J: {/ y/ A+ P. u" F
8 q  ^2 Z& l" x8 `6 Y+ {, Z　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

% [# R/ h, x  r9 F8 v# G西瓜

　　性质寒凉

　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
4 [0 m1 s; |1 u
, c# B" x1 D# a6 r  p9 J　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
. j$ q8 }" t& q: |梨
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　　百果之宗，清热佳品
　　性质带寒

　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

9 x. _2 W$ T) S2 H  M　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
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7 g6 N" x% K; S2 F8 u( h　　吃多了咽喉痛
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　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

/ ^1 r$ @; h8 s: U' a$ i( f　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
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# J2 F, {1 o( W　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果
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0 Q; M1 o. m+ v　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。
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- o! D7 `: F% F( Y5 _8 L　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食

　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

* g+ M* [! N) @# v/ d　　未熟的可能治过敏

1 l5 W5 S& x. B6 |- N9 F( X7 \　　哮喘禁忌。
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" }+ z% [( V- ?+ |" ]! ~. R　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

　　1.益眼、润泽皮肤。

/ {. `' K2 P- E& g　　2.解毒消滞、降压。

- p0 m$ U* B  r' ~# W/ Y2 ?　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
. L- ]7 O; H' V7 X猕猴桃/奇异果
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　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
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/ P* U5 S, t7 e% [/ K" L$ B 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

& v( J" x( Z! F0 T! b" N4 O( a　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹

　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
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　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
4 U- h6 d- b+ K　菠萝

　　生津和胃 ，性质湿热。

　　气管或支气管敏感的病人戒食。
) B5 p. X! g0 V/ o2 N6 x
　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

- j3 J' f2 ~4 `: z9 }　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
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　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲

& d- X, b, L- }! g　　虚寒进补用 ，性质热而滞
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　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

  x1 C" Y# N1 M7 i$ P% {　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
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　　产后虚寒者可做补品。
- K/ m* d/ A3 _* c- b# V7 A
. H% |: N/ Y& }2 i3 v　　吃过量可立即吃几个山竹化解
' ~# W, o: e. y* ?" B# v4 o, e
　荔枝
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　　惹火尤物

) X! d. |+ {6 a8 X　　壮阳

6 O6 |5 }0 N6 Z　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
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　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

5 K8 o0 Q1 i8 W) Y% \　　体质平和或虚寒者可饱享。
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2 H+ ~  E% X6 }& |2 {　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
$ K, H! T4 j* l1 q, m椰子

6 T8 d- f! U; Z7 f　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

　　体内热盛者不宜。

　　脂肪和蛋白质含量多。
0 `1 i8 ~0 r6 v& y椰子糯米炖鸡，有补益功效。

/ o3 R8 e/ Y$ q8 M" X0 T: B1 }　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
* r2 w1 s' w! C: {$ _* r$ t
4 \) R) p) S. t9 W3 ]0 Q0 |7 m' t　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
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　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
. [( F4 ^' t1 U8 A. m7 h

　　柠檬
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　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

9 Q0 g$ j6 P6 ?, Z! c, q; | 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

9 K. n* b# D: [　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

/ T1 t4 n1 m5 t) [　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

　　龙眼

2 r/ a* k4 l/ ]# S9 e2 @# _' T　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。

　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
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. `- e8 p- H3 x8 q% @5 V　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

' R- p$ a* N1 T8 z! L3 O3 T　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

) N3 o7 ]2 m  B5 x# ]0 @' B　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子

　　全身都是宝 ，胃甜性寒
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　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
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　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
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! A) d2 f7 V) B! _- x　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

( R% H0 o4 y/ j& u% ~　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

7 _! s' l2 X) [* F" n" {7 X香蕉

* `7 y- C7 b9 s" z! i% S+ X　　降压通便，味甘性寒
$ E% S* N$ C7 D　　适合燥热人士。
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　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。
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　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
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　　2.钾丰富、降血压。

  C1 P; B3 p' t# p　　香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴
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" T5 T0 G" C) T# a4 X* }. x/ o　　除湿止泻 ，味甘性平

　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
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/ }4 w( n* X( r" W9 @  N　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
/ ]: W; m' r/ Y( h! T9 s: w3 S甘蔗

　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
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! _$ H7 a# ]+ X6 N9 U　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
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. x& J! n# j, t5 y2 Z5 i　　寒痰者（白而稀）勿饮。

; q% i2 S9 W$ b" ]% b5 F+ w0 d3 q　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

1 h; Q- a2 E1 Z' X: Y0 |　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

5 m5 H, a( r  p8 [' k0 t/ r0 {　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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/ s4 u2 p% ]; l$ J- ^1 K/ [/ J　甜瓜（密瓜)

) ?# H* V4 e8 N" _( [  ?　　止咳又惹咳
% x) y/ I4 N  b* z4 r- h) g　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

* P; X' R& O  j( x3 g4 Y1 m+ l8 m, T, i　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

　　体质虚寒/哮喘者不宜。
/ Y5 t! a8 x# I' P7 s枣
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　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
3 Z+ ~+ U6 o4 @' {# p; C/ O
0 g% Z) u+ S' h/ K# g　　红枣：补血力最强，但也较燥
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　　南枣：偏于养阴补血。
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3 V0 S" D6 D, Q% k. m: f/ f% ^　　酸枣：养血。
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　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

+ a4 q7 b$ ?* l# R　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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5 t" f) @" w. j花果

! Y! o/ H; {) w$ b& T! Q& b- t　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
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　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

　　5.含抗氧化物、抗衰老。
* J6 t* p: T& }" G! k　西红柿

0 }# d& `8 j! m( ?　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。

　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
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( V3 p, j* ^2 _' V; p$ v. c; ^* p, }　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

% R7 o) b  e) V4 X2 U　　2.高血压患者辅助食疗

　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

0 L7 Y) \$ H& i2 M) |8 I8 r　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
% @7 w) u/ ^" s
/ y% X+ Z1 A& n1 v* d　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
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3 B2 b3 O2 x+ o1 m& z2 N0 @　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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6 K& H5 S% c0 n, Z0 F2 R1 X1 b) }
7 k/ a$ Y% c5 f　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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阿牛

樱桃

　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
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9 D* u3 \& n/ Y$ L1 w. O　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
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4 t" T) c/ @+ J  x- C) Z# {　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
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　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
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　　现葡萄
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　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
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' D# }+ n9 ]8 e9 }+ h+ \/ O& W+ h　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
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化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。


　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

水蜜桃

　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
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　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
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　　2.含较多脂肪和蛋白质
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* c3 U8 D7 n/ |6 z/ r　　3.桃肉美颜
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1 s. q$ T( l$ {' ]　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
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+ L+ P6 z3 T7 \　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
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8 ~4 X: x) s7 i" Z1 r+ s* [　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

# `, w5 M* E+ Z9 C3 @9 ?　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
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柚子

  p2 B) S5 D! @* O( N　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

2 U5 o6 ]( L) h9 m+ u: K( u　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
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　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
( L5 X. b7 A. c) J$ g
　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
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" x/ p& H: `# R$ b, l+ l" W橙柑橘

　　抗癌食品 ，化痰顺气。
. O  Q% D4 D( e% ~0 y$ {　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。