消除脂肪肝的“17条”饮食疗法

阿牛

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在B超检查时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有“脂肪肝”。于是，这些病人焦急地问医生：“脂肪肝该如何治疗?”治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼，经常进行户外话动。下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
6 W5 `6 B& y) X5 E& X& W9 Z* ~* j$ q1、绝对禁酒。
6 s% y9 q, @# i" P9 ?+ w- d2.选用去脂牛奶或酸奶。
: D0 I( Q% o6 X& S' v7 a3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4.忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。
- M2 S% m% e9 u5 ?9 \4 D0 e6 B: X" L6.忌食煎炸食品。
  L  M/ |# e5 ^/ J. R) a* c6 a7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
/ h+ x' c4 s# S& G10.吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
0 Z+ w. k/ o4 p11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
+ {' N2 w( q4 ^, H( I12.每天摄入的盐量以5—6克为限。
13.葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
. q/ w- w$ J  S/ C4 G16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
, j" F) b/ `7 N6 Y, M/ {& K17.如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药，降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。