杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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& w' V$ n( K) `, i" H" e1 {" K春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
原料
$ e5 C3 S# L. }' u6 i# G, M' J+ I/ T杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
: q7 g  c4 K8 O9 V. ?) q) n调料
; e$ ^' }) ^$ o料酒10ml，盐3克
做法
1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
# j8 j& z2 g4 |- |2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
$ r; D) v$ o; H9 Z$ R3，再倒入豌豆
4，加入盐
1 p1 Z& y0 N/ P0 N, C" b" p5，起锅前倒入杏仁即可。
飞雪有话说
8 b; y) H( Z; D) H# A! ]* a' m4 Q# {' ?1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。