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樱桃

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樱桃自古就被叫做美容果,中医古籍里称它能滋润皮肤,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。7 Y$ v: S0 S6 o6 ]3 A
# u! k& [! I9 q5 a; o! h
    铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。& C/ p" y& ^5 Z1 ^

7 h' P; ?) L' P4 r; W  世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。这首先是由生理特点决定的:
8 P. c. N. U8 f4 Z, ^' J4 i7 A# e
0 N8 Q5 M9 M2 x  1、青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;2 K/ X! W9 s5 j) p# O
$ E2 F! o* d7 K8 p( M' F* R+ p2 C
  2、妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高 老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。
) ]. {7 [! ?3 K4 ]/ j4 z, D- f3 q* x9 P
  3、很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。
& ~2 R; }3 k& j! J1 }+ ^" F% c. s1 ]0 r# p- `* y5 |
  因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。( e+ U$ `3 D& n7 I1 \$ n" S
- K. `* n; ^1 l6 ]# u( J
  中医认为,樱桃具有很大的药用价值。
+ J5 X3 x, z% c! n3 {. q* U( s6 D
! @: J) a: M1 f6 k    它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
- [( J. i/ v: o5 m
4 P; h. W9 R  z  买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食
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