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巧克力相信是很多女士的最爱,也是浪漫的象征,情侣过节都少不了巧克力的存在,但是也有很多女性因为担心巧克力是甜食而怕吃了会发胖,所以对这种美味的食物据而远之,其实食少量的巧克力也是有助于减肥的,对于巧克力很多人们只是把它作为浪漫的礼物,你知道吗巧克力还隐藏着神奇的抗病养生功效。# _7 d# ^4 g# g, I9 J( O* m
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膳食养生:浪漫巧克力的7大神奇抗病养生功效 + ~! ^ A; p6 s+ y! y# ]
, a) ~, ?( ?; y" |6 W8 x; V! c 缓解压力
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巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。
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缓解腹泻( x& r0 Z0 t: _" j! S8 p- Z+ b
' Q$ D" r7 J& h% e* H, ^ 黑巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。3 M% {* w! x7 V: _
预防感冒
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; v1 D: _. Z- e- E0 f- { 英国研究显示,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。
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0 _* x9 J! R0 ^" s+ s 降低血压
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; f$ Q4 |. e- h" O G0 }. T 德国科研人员对44名健康成年人的调查表明,每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。# Z) B& S2 _- e9 i5 B
平稳血糖
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据报道,意大利一项研究发现,健康人吃黑巧克力连续15天,每天100克,对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计,黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现,黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
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& ]; R$ i+ D6 Q4 i5 G" T X 预防中风. M% m% M9 ?) x( X$ Q/ O9 H
! _+ O: c% } R. q5 j; I; z 美国研究人员发现,黑巧克力中含有一种化合物,它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示,每周吃一份巧克力,中风风险可减少22%。8 q* b) J/ q t; s t& p
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有益心脏' Z, r* Y# `1 Y6 r) U3 {0 g9 ]
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黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。 |
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