7类食物让你远离乳腺癌

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研究还发现，海带可以缓解乳腺增生，是因为其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而使体内雌激素水平降低，这能够调整内分泌失调，进而消除乳腺增生的隐患。如西红柿、芹菜、胡萝卜、菠菜、南瓜、土豆等食物中含有丰富的维生素A。

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7类食物让你远离乳腺癌（东方IC供图）

乳腺癌，一直是女性关注的重点。近年来，由于各种因素的影响，乳腺癌的发病率呈现上升的趋势，爱护乳腺，保护乳房，势在必行。平时饮食中多吃7类食物能够有效预防乳腺癌哦，是不是很神奇呢！
1、吃海带
& X- J6 n. W1 h$ t* S根据研究，每天吃海带能使其52%再复发的风险降低。这是因为碘存储的主要是在女性的乳房，保持足够的碘水平很重要。另外，海藻类食物可以清热解毒、软坚散结。
研究还发现，海带可以缓解乳腺增生，是因为其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而使体内雌激素水平降低，这能够调整内分泌失调，进而消除乳腺增生的隐患。
2、喝酱汤
( |1 M# Q0 Q( c" x# u0 u+ R酱汤的原料是大豆和盐，而大豆含有的异黄胴可以抑制癌症，闭经后的妇女食用后效果更好。调查发现，每天喝三碗以上酱汤者乳腺癌发病率低40%。因此，经常食用豆腐、大豆等富含异黄胴的制品也能使乳腺癌发病率降低。
3、含硒食品
; z5 @: ]  e1 D  l& y巴西豆、肝和肾等食品中，含有硒这种微量元素。它与一种酶相结合对抗乳腺癌。大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒。同时，大蒜最好弄碎生吃，每周几次，就可以预防乳腺癌。
+ g) e- B' o" X. ^9 M( f4、红苹果、红辣椒
“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化学成分，可以遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，还能使肿瘤细胞对雌激素的反应能力降低，这可以防治乳腺癌。
3 G7 }. u$ p: b- b2 h+ ~, C  Q5、胡萝卜

$ V4 q* I' ~1 D, c5 C9 N胡萝卜素摄入人体后能转化成维生素A，就可以维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，还可以刺激肌体免疫系统，调动肌体的抗癌能力。胡萝卜最好是熟食，对胡萝卜素的吸收有帮助。
6、喝豆浆
# K  `5 `; ^9 \3 [* ~/ e根据多个研究，喝豆浆能使乳腺癌的发病风险降低，还可以降低乳腺癌患者的复发风险。
) }8 ^" E, W3 H/ j9 u- D$ o8 ?7、维生素A
: W& [1 `' @+ d8 @维生素A能保护眼睛和全身上皮组织，就能间接抵抗各种疾病的感染。每天坚持摄入适量的维生素A，那么，患乳腺癌的可能性就会降低40%，对女性健康有帮助。一般来说，女性每天需要摄3000-10000万单位的维生素A。如西红柿、芹菜、胡萝卜、菠菜、南瓜、土豆等食物中含有丰富的维生素A。