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" t# P2 }3 `1 e( q4 b 原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
7 n3 h' ]' n5 r, u吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤
; k) V. D( L" [- ^# a* o: S给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~7 W* i; }) L) @) u+ E% D
木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
5 ?2 B% H7 A5 c这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~( E" ?& @9 h: g. e% W* Z
木耳的功效
) b' ]$ P j0 a木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。: s" {6 M ~9 o7 m( y5 T
1软化血管- ~. U. j# w! }0 d; V6 M% p P% v- I
木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
5 j- V0 }: g3 B8 z2 Q% ^# E6 V2防血栓( i- K' i# }/ y7 S( t; Z6 w7 [
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。
5 `6 J/ W4 L; { y3补气血
. z% j% w0 q7 ~% w& [木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。9 r7 V- g( z' X. }7 M/ p" y6 `
4防便秘、防癌
0 j5 {: U5 @ x2 m1 T4 w木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。7 A" I; J8 C; e7 W) m9 m
5清肠胃
8 B* }! V2 d& p, x. O) o木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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