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
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原料:5 @9 h$ |7 }' Q I
0 b' g4 A9 C v( y Q2 w梨一个、冰糖几粒、川贝5克(小孩子吃的话3克)、将川贝撵成粉末。
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做法:$ H7 l2 ?/ x) `0 r5 K
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1、将梨顶部平切开,用勺子挖去梨心,加入川贝粉,加入冰糖,加入清水,不要溢出来;
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: F* Q, r' U$ J4 n% v2、用牙签固定梨盖和梨身; l8 n. o Y9 H' S+ ]: F" K; j+ r
, Y$ y- w$ ?( G' Z" v! A9 U
3、冷水下锅蒸,大火烧开,小火蒸1个小时,1个小时后开吃。 |
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