"金九银十"吃海鲜 宝宝尝美味多≠好

阿牛

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　九月底十月初，正是吃海鲜的好季节。海鲜含有丰富的营养，妈妈们很希望能在宝宝的饮食里加入点海鲜为宝宝的健康加分，那么给宝宝食用海鲜时需要注意哪些问题呢？　　
1 [, @0 p4 c" L( Q以“河”为先
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- b1 `* \( E( a河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。

- p; a' P$ x" _* ^警惕发生过敏
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9 w7 K1 Q* h5 Y4 |0 e宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
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少油炸、多炖蒸
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1 `: q; W4 e6 M4 b% D油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。
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死鱼死虾不要碰
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细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。

6 f6 n& D) y) R% i5 S“小比大好”
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体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦！

多≠好
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* V, g2 \& D: \4 x0 {每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。
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4 k( m7 X+ U. D! V清洗有重点
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$ c. m! I3 f! p+ V/ R鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。
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' w% }) q) X) I5 r( n  n( Z5 e汤水要为辅
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, {) u/ O6 ?3 j' V/ m( s5 h* i鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。

7 ?  H1 y% u) x3 a( \0 R鱼虾营养揭秘

9 Y) H! w' E1 ~# ^7 d. i  ]1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必须氨基酸丰富(包括牛磺酸)，吸收率高。
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2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。

  f4 d) e2 A  }1 J- D3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。
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4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。

: @8 y( Z3 z7 x9 {5、矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。