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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。" ]1 i% r9 p3 t1 e, j I
木耳汤
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5 d4 e" s7 Q+ o; u材料:木耳25克、豆腐200克。% a7 N) V4 |1 y }# ?/ a2 F
( _/ _ N1 n9 F0 ^5 w/ V8 b+ y) ^调料:盐少许、鸡汤1碗。
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做法:
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。7 ]6 } \ P3 B8 O) H) {, D) Z
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大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。
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木耳粥 G$ j3 Y; K' m3 J/ G+ k8 R5 c
- V6 V: C! D3 j/ s材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。$ n+ |! ^* q; { h5 D0 x9 [
0 D4 ~8 H# J/ s5 E5 \调料:砂糖适量。
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; X' f. f5 D) m/ n做法:% a: ?% A5 [( V0 {2 g/ F7 B+ I
( v, i9 `0 `4 [! }1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;
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4 q8 K) s# x! {5 e2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。
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- \, I: A$ z0 w蒜香黑木耳
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7 d+ ^7 k) f% b1 L1 ~$ d材料:黑木耳30克。
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。/ I$ `* I$ b: ?1 T$ `+ ^
5 G* t5 g+ r! k1 w, Q% _3 w做法:# o2 M7 d" J; c, n
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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$ E/ n) X2 T+ `# y6 w4 e8 s 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;
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3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;, M1 o0 r/ O2 ~, k3 P
- p+ [' n0 U; g; \5 z4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!* {; B. n: a( j/ y% E
6 H, B; e$ Y% Q# Z( K9 G每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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