宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因
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1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;

; k  ~$ k6 Z$ F* D" W3 q! Q- K0 L2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;
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8 g( V) C$ L# j, E! K5 i3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。
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) j0 `. |0 ]( w$ E$ g8 n9 R; w, H既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?

二、夏天宝宝补锌营养食谱

, Z) V* ^2 ~7 s% b* j3 c2 T1、栗子粥
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原料：栗子、大米
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5 ~0 }8 Y3 [# s& T* a( K做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
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( w# j/ \% u1 t4 y' _2、蛋黄牛奶糊

1 G% v6 h! T5 W" W& ^原料：鸡蛋、牛奶
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9 D/ @$ l6 A& X2 X! ]做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
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6 D& r: v3 Q+ z4 w% R0 f3、果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁
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9 J& L; T3 p, Y, M* \. z$ x8 J做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
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5、白菜肉丝

原料：白菜、瘦肉

做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
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& r* b; f2 S# Z0 D+ R. y6、五彩黄鱼羹
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原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
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. R/ c3 H, K; D做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。