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口腔溃疡发生时,建议到医院就诊,从营养方面应该吃什么呢?
% S6 m! S# b9 P' Z6 I/ Q 营养师建议多吃糙米、瘦肉、动物肝脏、蛋类、奶类、豆制品等,还可以吃什么呢?
. B8 I4 d# ~- R0 m5 _! `
! E0 J7 Y7 N$ n* U1 | 一、蔬菜(以深色蔬菜为主,重点推荐以下蔬菜):1 J6 s4 E6 J% Q5 e) y
1、圆白菜:新鲜的圆白菜中含有溃疡愈合因子,对口腔溃疡患者有一定帮助;做法:把新鲜的圆白菜洗净,用刀切成细丝,放置盆内,用少量的盐调味,放置几个小时,不出水为宜,如果感觉口感不佳,食用前可以放点香油,其它不易放置。/ A% j# a& l( P' d) n/ ]
2、油菜:特别适合口腔溃疡患者食用,含有多种营养素,能提高人体免疫力。& l2 ]& y; @" T+ `
3、秋葵:含有维生素、可溶性纤维、富含有锌和硒等微量元素、果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化;分泌的黏蛋白对人体非常有益,有效的治疗口腔溃疡,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。: x9 k7 k. ?( i+ ^3 _
4、马齿苋:维生素含量高,能杀菌消炎,有天然抗生素之称;清热解毒,散血消肿,对口腔溃疡的愈合有辅助疗效。' Y8 t7 m2 S% Q% m. A, j: Y+ [- f
5、雪里蕻:维生素含量丰富,营养价值高,有解毒消肿之功,能抗染、抑制细菌、促进口腔溃疡的愈合。; n% _) X( ]4 D, M- m
二、水果:
( P& U$ d/ s% i 1、苹果:苹果含有丰富的有机酸和果酸可以把口腔中的细菌杀死,还有果胶、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质,特别是富含维生素的水果,适合治疗口腔溃疡。7 T- w& A! ^3 |3 I/ I: |
2、桃:桃子富含维生素B、C等多种维生素,含铁、钾较高,有补益气血,养阴生津的作用,对口腔溃疡有宜,但是不宜多吃,会使人内热旺盛易上火,易导致消化不良。
) X7 J& U: V+ M* F 3、西瓜:西瓜有“瓜中之王”的称号,富含苹果酸及维生素A、B1、B2、C等物质,有生津止渴促进代谢,有去火的功效,对治疗口腔溃疡有治疗作用;对脾胃虚寒人群不可多食,会引起虚火。冰镇西瓜,不宜吃,影响口腔溃疡的治疗。7 J' m5 W* j1 }) f! b# @
4、梨:梨有“百果之宗”的美誉,富含多种维生素,有清热降火、解疮毒的功效,每天食用一个梨对口腔溃疡患者,有一定的治疗效果。$ {1 }) k3 d4 O+ M/ i4 L
5、西红柿:西红柿含有维生素B2、维生素C、有机酸等营养,可以抑制多种细菌;食用方法:取汁含服口中几分钟,一日多次。
3 R! G( Y/ a0 E( G2 i' P* i 6、樱桃:樱桃营养丰富,所含胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种维生素,含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生。有清热解毒等功效,对治疗口腔溃疡有帮助。! E5 y9 ]" I$ B
三、还有啥方法,对口腔溃疡治疗有益呢?1 l- ^; M$ g; D; ]( \( P
1、茶叶:茶叶营养丰富,维生素含量较高,其中茶多酚和鞣酸,有消炎杀菌作用,浓茶漱口可促使口腔溃疡愈合。
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2、鸡蛋茶:新鲜的鸡蛋打入碗内,放入适量白糖,拌成糊状,用开水冲沏,同时用筷子同方向搅动几下,用盘子盖住,放置几分钟后,放入几滴香油,适温方可食用,每日早晚各一次,治疗口腔溃疡效果好。
# X, a3 t% @+ M9 T# ~/ i q 3、醪糟鸡蛋汤:醪糟富蛋白质、B族维生素、矿物质等,还有少量的酒精,可以促进血液循环,有杀菌、清热解暑作用;做法:用锅把醪糟烧开,新鲜的鸡蛋打散慢慢倒入锅里,同时用筷子同方向轻轻搅动,鸡蛋花变色后,起锅倒入碗中,待适温,小口含服喝下即可。$ L% z7 z+ \" N; D( X# e0 L
营养师温馨提示您:% J; L5 D) Z% y# Q$ Q \3 l
1、保证充足的睡眠:儿童睡眠时间为:21时至第二天6点为宜,成人睡眠时间为:最迟23时至第二天6点左右为宜。/ z2 p5 F! W! E2 a) \
2、保证每天吃30种食材,新鲜卫生的蔬菜300克到500克,膳食纤维的摄入量成人为30克/天。
; D Z1 c+ y( O( i' J 3、要多喝开水,保持口腔卫生,减少损伤口腔黏膜,饮食忌辛辣、烧烤油炸、油腻厚味的食品。
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