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& o. K0 E/ |5 t4 T/ \ 原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
* Z4 f0 q" \) e吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤 X5 d) s2 I- s: N- ^% H
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~8 Y# ?6 [8 |' i9 i. O2 _
木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!+ A- w z* C b' |2 l# D
这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~
! D+ q1 B6 { {/ M- M& o3 L木耳的功效1 f* |+ W, S6 |. E" `
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。6 `/ p% P- O5 Z
1软化血管" x5 X/ K+ `7 U i8 }
木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。" w7 e g0 V: ~! ^2 J
2防血栓
5 n+ ?- S: [# F8 ~( _木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。
1 Z' C3 N* i2 M) ]1 H8 T ?$ [. n6 e3补气血# d* [, P3 u, }' l- {% ]
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。# Q1 ]$ c! F0 K' ]
4防便秘、防癌
2 [# H4 \$ v# ~, I9 e+ _% k木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。2 ^" {' O, ]; N' D, t
5清肠胃- u5 D) l, h g* w: n9 E+ g R. D
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。$ ]* j4 F( T: H6 c# Y5 w
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