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
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都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。
% T& g4 s; J& R9 M5 M! ]核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~2 C, Z2 @- t+ }! _
核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。: t$ D2 K- R! w. l; o% ^2 N' p
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。
0 ]& K+ N& G4 z0 u5 c核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。0 Q, t( C; o" y9 l
一、抗衰老之王' c) X8 C+ f- D/ v* \# D0 q
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。; Q1 ]$ l. X; N9 b" ^( Y: @3 @% p
核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
1 \" i5 _ G; v, f+ `; [二、固本之王1 v" u( b* F3 w1 G& f
肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。' `7 k+ {; }+ J. d
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。
3 m- j+ i9 } Y5 H) C3 d( a* E三、安神之王
, e9 x3 I2 K9 C c血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。3 ]+ A8 ` S2 C8 J
而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。- u3 ? [" `) _
四、健脑之王, d# q; j6 C S9 r0 o: @; O
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
: K6 p, Z4 b& C$ v, P2 Z还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。8 X7 g3 t; ]' U1 G9 ?, Y
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对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。
3 M' t+ K3 m2 S9 B$ W, D2 W1健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚
3 [ h2 z9 c v! I/ H材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
0 f# c7 z/ b$ ^; B0 x做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。9 F6 p4 D7 j5 f( J3 V/ q; C
饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。7 z) e2 h; h& t; u; J7 C2 t" J
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克
+ D: z1 q3 o# ^: b做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。4 e( c. X, W7 \
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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