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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。 供图/视觉中国 抗癌食物一:草莓
; C+ |. X; M* Q( r$ `/ e草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。
. A" P3 J& P5 f% H; m/ K# }它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。
* X9 ^5 V; z4 P8 `% l' `) M$ u: V此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。
) G4 U2 \5 Y, E' o4 B b# D7 G抗癌食物二:红薯
( w+ C, d* y# E# q, K在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。2 F! s* r, v" z2 V0 H
研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。
6 i5 o; P L0 L; y+ R抗癌食物三:番茄
/ Z/ ?/ |9 z: ~2 s番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。
n1 g" a: i3 h5 i1 J/ c* a番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。
: H) z+ q5 y+ Y& A/ k抗癌食物四:芦笋
1 O1 w" j( w8 i/ c芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。
" I& {* ?0 Y% y2 N( y* h% u8 W6 v而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。
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抗癌食物五:萝卜0 q- k) [- L3 Q( D
萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。
( Q7 @ q1 ?: k& z4 E生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。
+ u# ]3 E/ Y: x% W抗癌食物六:苦瓜; K+ l, n, u- y- H9 M7 j
研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。8 S0 b& S7 j5 t! v2 O- ?) Q
抗癌食物七:海带
+ i; }* q) k5 N6 a海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。8 R$ {8 a4 M( H4 V7 I6 O
正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键- T1 A4 g' ^' Q& K/ T- l
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