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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 ) Y* ^# i* B5 ]+ T
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5 L! `5 q$ B m1 ~" N5 o都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。& i. J2 S* `4 z+ f
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~, U y) v7 z! V" O: d+ H) A# M
核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。; Q j+ d5 |9 d ?0 |* }
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。
1 F8 w: m9 `/ x+ y' R' a核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。+ `% T: \2 x2 J4 ?8 a H
一、抗衰老之王$ ^: \; Q1 G* ~; k: C' I& j2 b
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
* J2 R1 A; j4 W# w核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
Z5 w" |' l9 C& W: b二、固本之王
0 F2 C9 I* T" B2 j/ d肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。
$ d! A! p& r/ e8 h夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。$ T2 ?5 P. K9 Y
三、安神之王7 _( k3 l$ _+ v) e* P% Z3 p
血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。% s( j+ ~; q* p2 \6 u# K
而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。8 x9 b( j# C1 ^( i6 [. a3 i5 l
四、健脑之王
4 ^7 @/ }1 N# r; T0 @; j& a9 F6 d5 r核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。% P8 N1 i1 W% A# l: f3 w2 F# Y1 | w
还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。! _( s$ x! w" ?( R3 o9 A( W4 |4 a
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对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。" s. R2 p3 |% K% H
健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚/ I; h% H/ c5 E8 N2 Y
材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。: @- c$ n8 p! e
做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。
0 X, H( u4 R9 v8 K1 K: }饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
8 |; b$ [! U. I' D材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克/ C2 }- x0 j8 j6 A
做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。7 r4 M, F0 b& F ]
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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