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吃饭太快,原来后果这么严重?

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9 Y% I( L1 y$ i, n8 Q         
供图/cfp
前几天去听了一个健康讲座,老师讲的“五快”给我留下了深刻的印象。其中有一“快”叫做“吃得快”,老师的分享真是太有道理了,是我以前从来不知道的,现在长知识了。! V" d8 ?1 x# s) m( x
所以,果断与大家分享一下,希望对大家有帮助。
! Q8 G2 l" V/ W  g! n* o我先讲吃得快的好处。
; ^) h1 m4 H' R6 A《菜根谭》里所说的:咬得菜根香,则百事可做。如果能够把菜根都能吃出香味来,那才真是食欲好的最高境界啊!
$ s5 S/ U: p$ M# E+ I6 Q/ t世间有多少人有厌食症,有多少人到点吃不进饭去,又有多少人把吃饭当成一种痛苦。
8 d: ?6 A0 \5 L, T如果你能够把每天吃饭当成一种享受,恭喜你,即使你没有多少钱,你也已经幸福过大多数人了。5 z/ @% {4 P! o: O# t% M
我曾经吃饭速度奇快,以至于在单位餐厅吃饭的时候,经常有人问我,阿杰,你是不是当过兵啊?! p7 c  _, k$ |4 @
因为别人吃饭一般要20分钟,我一般3-5分钟解决问题,当然并不是有急事或饿了,反正就是快,我称为“急食”,想着要慢慢吃,要放慢速度,但一拿起食物来,就像看见多年的老友,双眼放光,立马就狼吞虎咽地快速搞定。5 y/ a- M/ L) x5 l& X
比如吃包子,一般一个大包子两三口就入肚;吃面条,几筷子就搞定。
( E( _& j; l1 o: F, t. n7 s而且饭量大,一个人的饭量抵得上两三个人的饭量,为此,还经常受到同事们的善意的嘲笑呢!2 j  R; h7 A8 U
当然,吃得快是一种相对的概念,不是越快越好,而是与慢比较产生的。# H" Z  G! p+ C* {4 Z
虽然吃快说明身体好,但有时候要故意地把速度慢下来,这种慢是主观上的慢,不是吃不下饭去的慢。
6 ?8 @  K& G# y8 q4 B吃得太快,不但对消化系统不好,而且容易发胖。) K  T6 ?# V0 a: k/ O" ]
吃得太快,肚子已经饱了,但大脑还没饱,因为肚子要感觉到饱了,有十几分钟的延迟才会传到大脑,就是说其实你肚子已经饱了,但因为延迟,你暂时觉不到饱,大脑就告诉你,可以再吃点。6 J% [6 q/ x* ^- O
当过了十几分钟,当你肚子真正觉得饱了的时候,实际上你已经撑着了。
% k% H0 T' v- J4 p. J所以,有两个方法:9 M8 n$ C! k% {) Q2 {1 ?! w
所以,饭也不能吃得太过量。有句话:人这一生大约能吃9吨食物,谁先吃完谁先走。7 P6 x# T: D- y$ x/ f8 E
这句话虽然可能是戏说,9吨食物也没有什么科学根据,人一生吃的东西要远远大于这个数字,但至少也说明了一个道理:少吃对身体是有好处的,吃得越多越容易得病。0 O) A% v& o  N( Q% N" d+ T2 Z
因为吃得越多,身体的消化系统就要多劳累,肝脏也要多解毒,在无形中就对身体产生了伤害。
! V+ E' C0 n2 j# W1 j4 W于是,有个老古语说的是:病从口入。8 {6 T- l2 h, d, y0 x- M

7 y$ g- u9 _2 }3 c. |3 `健康的饮食习惯是:早上吃得像皇帝,中午吃得像大臣,晚上吃得像乞丐。5 ~/ c7 q! e% R. r& `
再一个原因,如果你睡觉的时候,吃的食物还没有消化掉的话,那么肝脏和胃就会在你睡觉时,继续加班给你消化和解毒,造成对器官的伤害。, |! K: _2 f+ t8 a* R/ U1 i
所以,晚上睡觉前的三个小时,千万不要吃东西,睡前吃夜宵的习惯,最好改掉。
( P$ z6 C" Z& @现在很流行的“过午不食”,就是说吃完午饭后,到第二天早上之前不再吃饭。
% k$ z: X1 j3 v; N这个做法对身体到底有没有伤害,目前还没有定论,但记住:晚上少吃点,对身体是绝对有好处的。, C0 x* M1 m' R; u0 A) ^9 r; k' Z
身体大部分的不健康,来自于“管不住嘴,迈不开腿”,即吃得太多,运动太少,解决方案当然就是:管住嘴,迈开腿。* {% U) G, M( {
最后,送大家7个字:少吃,慢吃,多运动。! H' H  B2 b5 X

5 H: @3 A1 p- h* T+ s! k+ j, a- @) a+ ~0 X% r' J0 z
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