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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。
) O1 h; N. b: I7 a) q
) O n& h$ W2 g$ q7 z蛋黄粥
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, B& p7 E0 J3 F5 h' S适合5-6个月宝宝
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[用料]
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米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
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[做法]' ]' G9 a" x( I0 _/ \( t3 f
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1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
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2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。$ M* Y- O( o& _4 }% P$ m
/ P& A' A) P% c# z' s4 I7 e3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
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; y; y8 U d4 S I$ o/ o[说明]
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1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
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0 `5 [; y+ ^/ X+ F/ p7 n ^( D2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。
! ]" a! {) q# ^( J牛奶面包粥
) K( l9 _: r( n; H* @7 x8 m1 ?/ C6 C
适合5-6个月宝宝
5 J; N" I: }+ D, r, s4 w8 Z# `: R9 u/ z( C+ r# x% O
材料:
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牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕
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土司面包 1片
! y" h/ `8 h! j4 M: U! Z* U( u+ |* }$ L% n6 t
做法:
: ]' e. m) A( z+ [! r" B* A( W2 t) G3 N+ i; [* u! ?6 L6 G9 Q
1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
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2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。/ M& D6 H: E2 R& E3 y" z( ?
6 G7 H4 S& L2 O: q如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。3 g- ~8 |% ]1 z9 S8 h( \( A8 g
# [2 f& r6 Z2 s! Z+ I/ r
豆腐蛋黄粥
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适合5-6个月宝宝
' C3 M" c" H$ j1 c, l
% G$ C1 C+ g) c: q& P+ j! T' `- U; E材料:4 F5 T2 Y1 h3 [1 j5 A) Z# ?; p
2 x) [# C5 f3 P F7 L( @, p豆腐 1小块
' @! m( T! r7 q0 d H6 R9 K& ~
7 ~ L2 S8 _0 X! u/ _: h蛋黄 1/2个
$ d ~9 f- A' s: z- u x. d
) ]' \! c( k, l( V4 U- c" m) c粥 半小碗& L% a- K: y! M: a) E0 ~
5 ^: d- a4 |% j1 j) L/ f: Q7 K
做法:
# w) G7 A" A- g9 i. q/ _: x* A7 ?9 F0 J4 u8 ?5 I
1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。 |1 r8 D# o2 p6 o U+ m
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2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
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* G- ^0 Z$ `# ^ C鱼肉松粥$ o# {# R V. F6 _' d
* p4 z6 ~$ H5 P& R适合7-8个月宝宝: {5 q+ j. C6 K8 d5 u% ~$ c1 _
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逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!
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0 X6 v8 D& W/ Z9 v一、原料:" F1 j9 |" k! e
& X7 d' Z! ~$ H大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
3 Z( o; w7 a7 J
, Z! w! }# p6 X) Z$ \! f7 }制作:4 b! a1 K+ f. R/ V5 e" ]
5 e6 P$ G/ {) R% m O; ^4 [# ?
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。 }- `" D3 I# @" e& U9 W
. K- L2 \" d: Q
2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。7 p1 B a1 \+ a) |
, p. ]" m" A+ P# i1 h# h特点:
# `. m5 d' s) ?6 C7 K0 D0 C9 E3 o0 l( E ?
粥粘稠,味鲜而香。" D% x4 D# p; c( k- }* r$ `+ ~4 P
6 q( ~3 i* D* @- Z$ e3 z
此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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