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运动前后的食物安排你吃对了吗?

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关于各种运动的方法论与经验指导大概随意一搜便会跳出N多的相关信息,但涉及到如何才能通过食物维持运动成果却明显没有那么多。; D( ]4 R" V- e- n( I6 y

( g( m. I$ B5 G7 T: a* M6 G% r

$ F; V( F( @# [5 F0 @其实,对于运动健康而言,吃与动同等重要。
! A9 j. ]$ v3 j* _' t! @8 d7 ]
* T0 z. h% ~7 ?$ _

7 a2 `8 k4 U& A1 v- A不同运动人群也会有着不同的运动目标,例如运动员或者健美达人的饮食就不尽相同。但就普通人来说,减肥瘦身为了身体健康而运动,我们罗列了一些运动前后饮食注意事项,希望会对你有所帮助。4 U" Z/ i; A5 {! s0 o

8 U1 x0 b  m% f1 e2 P

5 r5 g8 C& E% m# v3 B7 W1.运动前低升糖指数轻食
# U  y- l. @1 _: G' u. T许多人喜欢空腹运动,其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质,因此建议在运动前三十分钟至一小时,来份低糖指数轻食,避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量。如可选用燕麦片,地瓜,南瓜等富含纤维质的低糖指数的主食,搭配茶叶蛋,无糖豆浆等低脂又含蛋白质的轻食,吃五到六分即可。
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) [8 Y; F( ?7 s& ?9 C; z( u
( k- b9 [, g; x" o) `$ k
2.运动前可喝一杯无糖的咖啡3 i" d2 m/ G! _- J5 Z
此外,也有研究指出,适量的咖啡因也可提升脂肪的燃烧率,如果能在运动前饮用一杯无糖,不加奶油球的咖啡,对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸,失眠的人,最好不要饮用咖啡,以免造成不适。
$ f+ h! [4 a0 c# |+ [3 u. z. ^$ J
( V5 g; e9 ]1 v) x
3.运动后适量蛋白质轻食
7 x4 V0 [- V: Y" B研究发现,运动后60分钟内补充适量蛋白质轻食,反而不会让你变胖,还可以帮助修复肌肉组织,加速体力恢复,还能提升基础代谢率帮助消耗热量。+ F5 z# ~- }- \* U( x1 ?: k& `
建议运动后已回复正常心跳时,选用坚果,鸡胸肉,水煮蛋或高蛋白饮品等,搭配高纤食物,如各式蔬菜,杂粮面包或一份水果,吃五到六分饱即可。
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& @' X+ t6 X  u+ ~4 @+ }

* P& l7 _4 F  b6 u7 V4.运动后不要喝含咖啡因的饮料4 I4 [+ _5 ?+ `0 {
运动后要避免喝含有咖啡因的饮料,例如咖啡,汽水和茶,因为咖啡因也有利尿的作用,会令你体内水分的补充不足。虽然汽水也可以提供水分和醣类,不是适合的运动后饮料,大人和小孩最好避免!
. D! b0 Q+ a/ [2 j7 r0 G3 @- \% ^+ i% \5 U, y7 j; Q) `4 {

  _4 s8 J: l  w: f0 F& t5.运动后一小时再进食% O, ?( v# Y3 d5 ]2 O( Z
运动后大约一小时后再吃东西,运动后比较容易接受各式饮料或者流质的食物,而且同时可以补充水分,若是在运动后两小时还没有吃正餐的话,可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。- h! `* r0 @% Q8 j7 O2 K8 M

2 q4 s: G$ w1 e. p; @更多关于运动饮食的信息,可以点击这里继续关注
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美食君的福利在下面
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利用非常方便的手机APP,饮食追踪应用,如Runtastic Balance瘦思,它的重要作用之一:帮助你深入了解自己的饮食习惯。  G* X8 G8 H# ?; E
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3 }4 e0 h. ]2 ^- \8 g# X; W' {3 V' @* oRuntastic Balance给你提供关于所记录饮食中的三大宏营养素(蛋白质、碳水化合物和脂肪)的详细信息。这些信息将有助于作出合理的饮食决定。坚持记录饮食,你很快就能很好地衡量所饮所食是否健康、是否均衡。同样会令你事半功倍。7 ?% O  R  }% p  l7 j

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