超过瘾的香烤排骨

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

原料：
. K: Y+ P# }7 G& j1 M$ C
肋排1000g、生抽5汤匙、老抽3茶匙、蚝油3汤匙、辣椒粉适量、盐1茶匙、蜂蜜2汤匙、橄榄油2汤匙（普通植物油也可以）、少许白芝麻。

1 G* h& e; N# M/ e4 [5 ^% G( A: g$ {做法：

) R5 Q+ c( m7 a7 B$ N% d2 a1、列排洗净，从中间切断。

2、排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好。
. m: u' Y( E; L0 k0 H0 z2 E- {
: s2 O# G  M7 l. g3、腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。

4、排骨上面盖锡纸。
) I: C# W+ u/ v. o
5、烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉。
2 O2 k, l5 U) ?! u/ U
! G# k  L" R/ j! F2 O9 K6、排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可。