过年就馋这素菜，香辣下饭，每次上桌最先光盘

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

# r7 f' `' ^3 |; Y6 C  r9 @

        

                                                      

今天来介绍一款非常下饭的美食，而且这道美食可是全素的呢！这道美食的名称叫香辣鸡腿菇，听名字可能不起眼，但绝对是下饭神器。过年就馋这素菜，香辣下饭，隔三差五就吃，每次上桌最先光盘。鸡腿菇可是一种非常营养的食材呢！鸡腿菇中含有丰富的蛋白质和维生素，不论炒、炸、煮、煎都口感非凡呢！

            
& U& n% c0 A/ s9 P            

鸡腿菇由于个头大，肉质又酷似鸡腿，常被誉为菌中新秀。平时大家总说：“大吉大利，今晚吃鸡！”如果家中没有鸡肉可以吃，或者你是个素食主义者，这鸡腿菇绝对是最佳替代品。鸡腿菇好吃的做法，比吃肉还带劲，每次做一盘，上桌最先吃光。下面就来和我一起做这道美食吧！

            
% M2 m$ P/ Y0 M5 ^: g            

【香辣鸡腿菇】

            

制作配料：鸡腿菇2个 红椒1个 大葱叶适量 豆瓣酱1勺 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 淀粉水半碗

            

制作配料：

            

1、准备2个鸡腿菇洗干净；

            
            

2、鸡腿菇切成0.5厘米厚的薄片，在两面划上十字花刀；

            
. u: O5 B+ w$ c1 q" R5 c            

3、大葱切成斜段，红椒斜刀切成段；

            
8 R9 @* A1 \8 C8 j) V( L  X            

4、锅内倒入适量植物油，放入大蒜末，放入1勺豆瓣酱炒出红油；

            
9 ?6 \4 ~( @% y% x( T, \) ~) b            

5、放入鸡腿菇，放入盐、生抽、老抽、蚝油，倒入半碗清水，煮2分钟；

            
- w* J  B4 i9 l! c            

6、放入红椒、葱叶翻炒出香味；

            
            

7、最后淋入小半碗淀粉水，煮开后就可出锅；

            
            

8、香辣下饭的鸡腿菇就做好了。喜欢的值得去试一试；

            
7 ~" u0 F- b0 ?5 [" _7 ]            

欢迎评论吐槽，如果觉得对你有帮助，欢迎点赞关注

            
4 ~7 }9 R- }4 z; t& k

the end

免责声明：本文来自腾讯新闻客户端自媒体，不代表腾讯网的观点和立场。

- g6 D$ j; P% b- C3 p/ ^9 m
, H- h% L5 C9 h8 r& D# y         
        

, C1 Z* I5 u' i/ Q2 S5 ~. w) S