老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
- @9 A6 o. K5 T2 j! G8 G　　苹果
! V5 r' p1 ~% Z3 P$ S' O
% t4 v7 c! E4 i5 W　　一日一苹果，医生远离我

& k( O& F8 x. j, s/ j 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

! o( D9 C% D+ [9 @1 c" Y$ g  M　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

+ e7 p3 E: V0 E　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

$ y" N0 M& T$ b$ @8 h( G0 v8 n/ N2 c　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

. e, _# _3 Q  F; v  b; v　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

! a+ C$ Y" J" H( F8 J3 e( o2 }　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
! e2 ]  t% g% f; G2 q! W
　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

　　万寿果

0 y; o) A2 T. R) X! r, r7 B9 q 　　味甘、性平、微寒

　　蛋白分解酵素。
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　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
1 J2 z, ]4 E; b% C  |. P4 _, O
; @( v6 p, Q3 X5 K% `　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
) _6 x2 n9 O/ V1 l/ ~3 f* I# c( H$ k
  s; H& @5 I- K; W) r　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
1 ~2 y" B) h3 w8 S8 D. }4 v: ]
　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

  }8 G5 {% Q8 k  A5 U6 E　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

! @8 |  N- M* \　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
- F0 _  R% A- f  M% Y
4 m+ Z( H- q9 m* R  ~. }! N西瓜

% ]- `" [6 V* [' h0 h! n* E. }　　性质寒凉
6 X8 ~/ K. c, L0 r( M$ L  H
　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
! B2 C) y; K9 }
　　强壮实热之人适宜。

3 f8 n* y: b( ?8 ^0 ~9 u4 R　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨

　　百果之宗，清热佳品
3 q# u' P$ F. D- N; f' N　　性质带寒

　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
. }: s+ R: C& H( w9 Y
  U7 E- w+ T5 o  b2 I8 n# n　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
0 s4 K3 g3 ]/ d6 L
# ~. Z1 Q6 i8 f1 d　　吃多了咽喉痛

' n6 Q' Y: ]; S; B3 k1 X　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
9 n0 U2 {- Z: g+ |! z( r
　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

* U# `7 w, z% ]7 z/ |　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
# s8 @! S2 D0 o0 Z" ^$ X$ d& ^芒果
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　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。

* Y8 M. u) |" _　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
* B- W5 G  Y, k* d; H- o7 R2 `' p- I
7 w9 E2 K6 p, o" M' s　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）
" h& Q% F% j0 b2 K8 y
　　未熟的可能治过敏

* E1 ^# @3 x, u% Q4 ~5 [+ T　　哮喘禁忌。
5 Q- X8 H! y- e& M
, t; S7 \" _$ h5 d　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
7 s& ?) @9 k4 h
, T2 V8 I4 o$ Q, s　　1.益眼、润泽皮肤。
) w" Q' x8 H8 ]
　　2.解毒消滞、降压。
# C' p* W2 F1 g
9 U5 T1 @2 l& p; ]  H& [　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
猕猴桃/奇异果
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: K6 A& x" B- r" `- ~: \　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
- u: I& A0 s" g) |  w, x$ d, c
　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3 T& d3 N" L; F& I- G. _
8 F$ I+ ~1 ^0 e& @% }7 u* z9 e+ U4 B5 z　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

( i) z% \* p. t) p7 e# L) s# _　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹

　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
# H+ ]5 d  Y3 t0 N　菠萝
) i+ u0 _' ?4 E; V8 B  ?, ^
　　生津和胃 ，性质湿热。

7 z: U8 G( ^5 ?6 Y4 n 　　气管或支气管敏感的病人戒食。
% O2 ]# w9 H% u
" O0 S- i0 k6 \1 N& z　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
5 j- J6 a2 d. p! S+ t
6 T, L: a& R6 ~, N. f　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

( v  E$ ?5 _: P/ [　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

! v1 W4 U" f2 V( G6 |4 P9 @* N9 T6 j　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
$ p2 `3 X" r% N; a
2 f5 i% Y' B3 v榴莲

7 J1 f, N3 k% U$ S5 n+ m/ q　　虚寒进补用 ，性质热而滞

　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
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　　产后虚寒者可做补品。
5 N9 h4 w* [3 C% d$ s8 V/ s
　　吃过量可立即吃几个山竹化解

　荔枝
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　　惹火尤物
0 ^8 H8 q& ?# S7 I9 Y: U
　　壮阳
" T1 @. g5 j6 n2 ?/ u
5 o5 V7 w( v* ]8 L　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
% v4 I+ i; ?; x" m) L9 I
　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。

9 r+ ^6 }! k) l' y+ A　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子

" w* ?4 {8 {% P- j' Z4 Y0 j: J& G- K　　性质温和
& ?' N, P' t# A$ @) \+ z0 j　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

4 v) b8 D8 D' R% x* F. W　　体内热盛者不宜。

: R& t2 o  I& x; |6 K6 [6 K- X　　脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。

5 A' }, f2 P6 E8 s' q$ K0 a　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

; V% G2 ?2 ~4 S4 p& l　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
5 A) Y6 X* m) P

　　柠檬

9 ~7 Z6 r) s9 |: D# [/ O　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
. T8 a9 G6 l6 A" G- h" n) x# f3 J
6 w6 r' i" n7 L  j6 w3 h 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
- T* s& @5 `8 |9 C0 |( J/ K4 U
; `1 v6 Y+ Z( s$ H　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
" h* ?2 M9 z$ i; J  m; f2 t
" h1 V' y% f1 M8 f1 f, l　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

  I( I1 H) w. L1 i! N" i　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
7 W* o: c: y$ N
+ T$ W& D% A! o, u# y& e9 @　　龙眼
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　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。

　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
; T( I. k3 g) s* r- H8 Q* l
　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子
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　　全身都是宝 ，胃甜性寒
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% M3 V5 Y9 ^: ~1 m 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
( U! n  L4 p$ J1 X6 z# Q" W0 {! J
　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
! M- w" W( F6 {
# t. B7 V/ C; v5 X' p　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
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　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
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5 \7 {: ^  l' x% [& \0 Y) R　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉

/ t- ]2 P, G" Z　　降压通便，味甘性寒
　　适合燥热人士。
' s! V  X- v5 Z4 X
4 A/ o9 H: ~& [- |　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
% a+ p7 b$ @% n& X6 X( ]
% L2 F5 K  |* b% v　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。
0 N* U* ]# ?* F
　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
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　　2.钾丰富、降血压。
( Q% k# X+ {+ U9 d: b
　　香蕉炖冰糖=医治久咳
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番石榴

　　除湿止泻 ，味甘性平

! J3 W, O2 J% b 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

1 z% I% d7 \- Z' }　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
; \; R9 X) U5 _* J5 Q甘蔗
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+ Y4 c* D/ W: L) V　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
9 p% w5 r  z. v" P% \. G) \5 }　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
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: N2 T8 Y; s+ a4 R　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

　　寒痰者（白而稀）勿饮。
0 v/ H: H' M: p( }/ w
4 Z9 J' W* m- {& U2 k, N6 w! O6 \, {0 s　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
! z& C% s% c$ X8 k
' o( V$ I# S) I　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
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　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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　甜瓜（密瓜)
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　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
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　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
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9 n+ e+ Y. H: J! Y　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣

　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
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　　红枣：补血力最强，但也较燥
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& |/ N# F% r/ I3 A! e( O　　南枣：偏于养阴补血。

/ \: r& A: ^3 S* P6 }6 }　　酸枣：养血。

　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

2 }/ R( M2 ]4 K　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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  A2 M/ ^6 Y+ }+ S0 O# B花果
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　　健康大使 ，可治溃疡
/ t! H: u8 v- V' |6 ]6 N/ d　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

. }. p' y! x' ]: j) ?) Y8 s- @　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

7 l4 A' N6 l9 w' D　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
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　　5.含抗氧化物、抗衰老。
" U& {0 h; U0 R8 a3 }# X! @　西红柿
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　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

: f+ x$ {( g# p  c. ^　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
( ]; `' B/ L0 E# Q4 X$ E$ m
6 `# `* h0 M! j3 z- t9 E0 \　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

7 ^8 M+ }, s- y' y1 [　　2.高血压患者辅助食疗
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7 E  O( e; _# C　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
: v$ G8 A0 w. m6 ~( [+ E

　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
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　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
, k4 H$ b. w- D  Q
( V" {9 I2 P) |2 r) V: b9 p; Z　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
. v/ u3 ^' W: {% B8 o
( j* ^9 m) m" d　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）


- O4 Y& C7 K; B- Y# t, i# f　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
, [6 }9 k% U8 R

  _# _' M+ j& B0 e8 C6 v　

阿牛

樱桃
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% u6 T2 N' L0 n& f　　补血固肾冠军 ，性温带补
6 o7 f. n2 ]4 h! o: G( i" n9 P　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
8 h3 k4 ^7 D) j$ J, p
6 n4 A% z8 T, _1 o　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

9 g  U: U2 F; C# H# n# ^　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
  S+ `5 t" a% k# ?' D' ?
, m, M8 E" |9 _7 ?　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

　　现葡萄
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　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
) U, P) |' h& j4 N- e# e
　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

; c# W+ i# `! w0 M化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

! J9 }' H2 _$ }6 u3 z. S
　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

水蜜桃

　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

5 y7 r% [3 x2 x7 l5 l6 O　　2.含较多脂肪和蛋白质

　　3.桃肉美颜

　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5 X% @' t# K& s8 A
　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
; a7 {" U+ \" D- F0 E: g' K* y
　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
% e' ]- n% X: r
2 I/ X- E9 d' e# ], A+ h2 [2 X1 k　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

3 ^6 O- g$ w7 t! c6 l柚子

3 Q7 B& R2 h. k. T　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
  P. I7 k( C8 ~6 S% B( ~" R/ {$ o2 B; N* v　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

  p% O* I4 I1 t9 e* g9 y　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
6 }# i: P8 b6 N. m
: g$ j0 E3 B$ Q' m　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
' j4 z4 z8 R( \& \! r1 z& f- I% }$ M
- }6 W* v; Z5 x　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
' L' d% R" S1 |
- b) B( h0 G% X2 |7 ^1 t6 R/ Y橙柑橘
: A- }* _5 }$ o- y8 u
　　抗癌食品 ，化痰顺气。
" O! Q0 K+ D, e; y　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。