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导语:中医:夏天吃黄瓜 注意六不宜( 图)。黄瓜有“平民蔬菜”之称,脆甜多汁、物美价廉,而且有美容减肥、利尿防病的好处,受到人们的喜爱。于是,很多人都喜欢吃黄瓜,然而吃黄瓜也有禁忌,以下为大家列出六个吃黄瓜的注意事项。
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吃黄瓜的好处很多,如促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
u0 @- o! u; Q; B黄瓜哪部分最有益健康?& n1 |( R+ x2 \+ M: g
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夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。3 N4 Y- z- l4 P! d! j( _
吃黄瓜时还应注意什么呢?0 D6 l8 t* I) l7 W+ A' L7 r5 X" ~, ^. q# U
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专家提醒:黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜。此外还要注意,自己种的黄瓜,没有打农药,洗一洗就可以吃;无公害的黄瓜,已经通过检测,需浸泡一刻钟才可以吃;农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。
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吃黄瓜的六个不宜:
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# ]/ c* i( Y, |* L1、不宜生食不洁黄瓜;% ^2 w& m# d+ F8 v5 E
' [$ P6 X) Q4 R5 e* f2、不宜加碱或高热煮后食用;
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; B( B- I: p$ V! l: G3、不宜弃汁制馅食用;9 n& N+ T0 l$ ^5 h1 S
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4、不宜多食偏食; h* y( C: i8 `% ~! b
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、不宜和辣椒、菠菜同食;; M3 \& m$ s1 d* k# l. H
* T- c& M l* T, ^6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。 |
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